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13 Gennaio 2015

Ricette della Maremma: la ciaccia con i ciccioli

Articolo di Lilia Sartucci   La cucina maremmana ci riserva sempre piacevoli sorprese , fatta di sapori  e ingredienti semplici  e affonda le proprie radici in periodi […]
20 Gennaio 2015

L'importanza dell'orto in azienda

Se mio padre mi avesse detto qualche anno fa di coltivare gli ortaggi, gli avrei risposto che acquistarli in negozio sarebbe stato molto più semplice. Non […]
27 Gennaio 2015

La Festa dell'Olio a Semproniano

Avete mai assaggiato olio sotto la guida di un degustatore professionista? A Semproniano, nella prima giornata degli annuali festeggiamenti per l’olio nuovo, è stato organizzato un […]
3 Febbraio 2015

Leggende di Maremma: La mano di Orlando           

Vi sono cose strane in Maremma,  di cui si parla poco e poco si conoscono. Alcune rasentano il mistero, altre la leggenda… La conoscete per esempio […]
10 Febbraio 2015

5 dolci tipici della Maremma

La Maremma fonda le sue creazioni dolciarie nella tradizione popolare e contadina legata ai prodotti che il territorio donava nell’arco dell’anno. Alcuni dolci sono diventati “famosi” […]
17 Febbraio 2015

Il Museo Magma di Follonica

Magma. Roccia allo stato liquido. Parola che da sola rievoca le forze primordiali della madre Terra. Elementi come fuoco, acqua, aria e terra che scandiscono da […]
24 Febbraio 2015

Viaggio a Rocchette di Fazio. Dagli Aldobrandeschi ai Templari e non solo.

Rocchette  di Fazio era inizialmente, come tanta parte della Toscana, sotto gli Aldobrandeschi. Come tanti borghi di questa zona, ha avuto una storia travagliata, piena di […]
3 Marzo 2015

Manciano, terra di antica misericordia

La Maremma, oltre a possedere bellezze paesaggistiche, è ricca anche di risorse umane. Nel nostro territorio sono infatti presenti, dal Rinascimento, numerose Fraternite o Arciconfraternite di […]
10 Marzo 2015

La Buca del Danese

La Maremma conosciuta  per la natura, il mare, le terme e per tutte le altre cose che la distinguono, è ricca anche di grotte. Si possono trovare […]
17 Marzo 2015

Un anno di eventi in provincia di Grosseto

Abbiamo raccolto alcuni dei maggiori eventi dell’anno che si svolgono in provincia di Grosseto. Prendi l’agenda e segna questi appuntamenti! GENNAIO Befanata (Montemerano, Grosseto, Rispescia, Roselle) La […]
24 Marzo 2015

Storia di guerra e amore filiale

Mi sono svegliata in una bellissima, fredda giornata invernale: la giornata perfetta per una passeggiata in un bosco vicino a casa. In compagnia del mio felicissimo […]
31 Marzo 2015

Le Raganelle di Pasqua

Nemmeno tanti anni fa, quando le Chiese, nei piccoli paesi maremmani erano un importante centro di aggregazione sociale e religiosa, la settimana prima di Pasqua venivano […]
7 Aprile 2015

Focaccia salata di Pasqua

Si avvicina la fine della quaresima. Vado a fare la spesa al supermercato e devo fare lo slalom col carrello fra le i piramidi di colombe […]
14 Aprile 2015

Il cocciaio, tra tradizione e modernità

In passato il mestiere del “cocciaio” era uno dei tanti lavori artigianali presenti nel territorio. Il cocciaio si alzava presto il mattino per recarsi nei luoghi […]
21 Aprile 2015

L'Acquacotta con spinaci e ricotta

Se pensate che la cucina, sia, non solo un’arte, ma anche l’espressione della tradizione e della storia (nel piatto) di un luogo, scoprite con me un […]
23 Aprile 2015

Invasioni Digitali 2015 in Maremma Toscana

Riscoprire il territorio e diffondere la cultura attraverso l’uso delle nuove tecnologie, tutto questo grazie alle Invasioni Digitali! In tutta Italia dal 24 aprile al 3 […]
28 Aprile 2015

I Canaloni del Farma

Il GIR (Geosito di Interesse Regionale) “i canaloni del Fiume Farma”, è situato nel Geoparco delle Colline Metallifere Grossetane (Tuscan Mining Geopark), nel territorio di Roccastrada, […]
5 Maggio 2015

La Fonte del Tiburzi

Quando si pensa alla Maremma, viene subito in mente l’immagine mitica dei nostri butteri, in sella ai loro bellissimi cavalli, mentre radunano mandrie di vacche maremmane […]
19 Maggio 2015

Una giornata nel Parco delle Colline Metallifere

Domenica 12 aprile , complice una giornata di sole splendida, bellissima uscita dei Maremmans, per una gita interessantissima al Geopoarco delle Colline Metallifere.   Il parco, creato […]
26 Maggio 2015

Finalmente il Paradiso

di Paola Palombi Sto seduta sul divanetto con l’espressione annoiata di chi vorrebbe essere altrove. La mia occhiata sconfortata si sposta dalla fila immobile davanti all’impiegato, […]
2 Giugno 2015

Ma vi ricordate com'era?

Noi non siamo ancora vecchi, ma siamo abbastanza grandi per ricordare e per vedere la differenza. Le vie del borgo erano un gremite di chiassosi bambini, […]