Maremma Toscana

5 Marzo 2013

Emozioni di Maremma

Mogol e Battisti a cavallo (Foto via wikipedia)   Non tutti sanno che la Maremma è stata anche terra di perlustrazione e di ispirazione per una […]
26 Marzo 2013

Dal Veneto alla Maremma: storia di un immigrato

Paesaggio di Maremma ( via pagina facebook Agriturismo Podere Bello) Nato nelle dolomiti, e sin da piccolo appassionato di cucina e bien vivre…tanto da spingermi a […]
28 Marzo 2013

Una primavera ricca d’orchidee

Orchis Italica (Foto di I.Belli) Lungo le banchine delle strade provinciali, i sentieri, i percorsi sterrati e persino nel mio giardino, le infiorescenze, ora minute e […]
4 Giugno 2013

Il Pane toscano

Pane sciocco (Foto via gustotoscano.com) Del pane se ne parla fin dalla notte dei tempi, documenti d’epoca romana e gli scritti di storici come Tito Livio, […]
13 Giugno 2013

La Birra Maremmana

Animali di Maremma (Foto da profilo facebook Birra Maremmana) Quando ero piccola i pomeriggi primaverili si passavano nella pineta. Si imparava a ingannare il tempo raccogliendo […]
23 Luglio 2013

Lo zafferano della Maremma Toscana

Lo Zafferano è uno dei prodotti tipici della Maremma incluso nell’elenco ufficiale dell’Agenzia della regione Toscana (ARSIA). Durante una manifestazione dedicata all’enogastronomia della Maremma, svoltasi a […]
6 Agosto 2013

La trebbiatura in Maremma

Tempo di “tribbiatura”… Le messi sono ormai dorate e pronte per essere tagliate per completare il ciclo naturale delle colture. I campi sono tutto un brulichio […]
8 Agosto 2013

Le lucciole di Maremma

Lucciole con luce (Foto Anna Bardelli) La Maremma è bella tutto l’anno, ma … In primavera la Maremma si colora. Un’esplosione di fiori di ogni tipo, […]
3 Settembre 2013

Il #Thelmatour13 alla scoperta della Maremma Toscana

Il #ThelmaTour13 e il suo camper (Foto Gianluca Fascetto) I Maremmans hanno avuto il piacere di far conoscere la Maremma Toscana a Thelma e al suo […]
10 Settembre 2013

La trebbiatura dei ceci in Maremma

Raccolta ceci (Foto Enrichetta Traditi) Anche quest’anno, prima di ripulire la macchina trebbiatrice che già ha fatto il grosso del suo lavoro, io ed Andrea, spinti […]
24 Settembre 2013

La nostra Maremma

Le distese di girasoli in estate (Foto Alessandro Fichera) Sono nata là..su quel colle delle Colline Metallifere…là dove si pasteggia con cibi genuini innaffiati dal fantastico […]
8 Ottobre 2013

Il parlar di Maremma e dei Maremmani

Paesaggio di Maremmans (Foto di Alessandro Fichera) Della Maremma si parla in vario modo…per la natura, il sole, il mare, la storia, la cultura, l’enogastronomia. Ma…c’è […]
10 Ottobre 2013

Ode alla Maremma

I campi dopo la trebbiatura (Foto Fabrizio D’Ascenzi) E’ ricordata come Maremma Amara Ma per noi che la viviamo è terra assai cara. Molto abbiam da […]
29 Ottobre 2013

Gli antichi mestieri della Maremma Toscana

Si sente uno scalpiccio di zoccoli: il somaro con il suo bastio carico di ogni cosa, cammina lentamente sulle lastre delle vie del borgo.  Se il […]
8 Novembre 2013

La Maremma alla Fiera Cavalli di Verona

Un evento internazionale la Fiera Cavalli di Verona, dove non è nuova la presenza della Maremma Toscana, ma questa volta c’è una novità ci saremo anche […]
21 Novembre 2013

La raccolta delle olive in Maremma Toscana

La pianta dell’olivo è originaria dell’Asia Minore (12000 a.C.) ed ha fatto al sua comparizione nel mediterraneo nel 3000 a.C. come ne è  testimonianza le rappresentazioni negli […]
11 Febbraio 2014

I grani antichi della Maremma

Non so se abbiate letto l’articolo di Carlo Petrini, uscito su Repubblica mercoledì 18 dicembre, “Lasciamo che i contadini siano padroni dei semi”. E’ un articolo […]
22 Aprile 2014

Andar per campi in Maremma Toscana

17 Giugno 2014

L'Agricoltura in Maremma

 “Tutti mi dicon Maremma, Maremma… Ma a me mi pare una Maremma amara. L’uccello che ci va perde la penna Io c’ho perduto una persona cara. […]
23 Settembre 2014

Una Pappa al pomodoro… internazionale!

Io, maremmana doc, non ho mai mangiato la Pappa al pomodoro. Fino all’estate scorsa. Vi racconto come è andata. Intanto…la pappa al pomodoro è un piatto […]
5 Novembre 2014

Le Api nella Maremma Toscana

In Maremma gli inverni non sono mai eccessivamente rigidi e lunghi e il caldo estivo è sempre mitigato da brezze marine, le piogge abbondano in autunno […]