Da molti anni il secondo week-end di Settembre diventa un appuntamento che richiama nel paese di Manciano moltissimi turisti per celebrare un’ iniziativa dell’associazione Pro Loco di Manciano, che ha riportato vita nelle vie mancianesi., la Festa delle Cantine. Infatti questa festa era già presente nel Paese di Manciano, come ricordano i pochi documenti ritrovati, in occasione delle “Feste Popolari e Religione in onore del S.S. Crocifisso”.
In ogni angolo del suggestivo borgo di Manciano sarà possibile degustare le eccellenze enogastronomiche Maremmane sapientemente preparate dagli abitanti stessi che per l’occasione, allestiscono le cantine trasformandole in “angoli del gusto e delle tradizioni locali”
Come prevede infatti il programma nel tardo pomeriggio di venerdì saranno aperte le vecchie cantine del centro storico dove si degustano i prodotti tipici locali accompagnati da buon vino realizzato con le uve di Sangiovese prodotto nelle aziende agricole locali, da abbinare con i tanti piatti tipici, fra cui spiccano il “Ciaffagnone” e “l’Acqua cotta”.
Le strade, che un tempo erano animate del passaggio degli zoccoli dei cavalli in corsa, del cigolare di ruote di biciclette lanciate veloci tra le colline circostanti, si riempiono di turisti e abitanti che si soffermano ad ammirare la bellezza del Borgo facendolo tornare allo splendore di un tempo, un’occasione in cui passato e presente si uniscono, dove i più giovani, nei vicoli del centro storico, ascoltano con interesse ritrovato i racconti di coloro che hanno vissuto quel periodo ormai lontano, allietato da gruppi musicali.
La sera del venerdì poi, il paese viene illuminato dalla fiaccolata a cavallo accompagnati da una coppia di buoi maremmani che trainano un carro datato 1910 e perfettamente circolante.
I cavallieri provenienti dalla maggiore parte dei comuni limitrofi sfilano per le vie del paese impugnando una torcia, creando cosi uno spettacolare serpentone che si snoda per i vicoli.
Anche i Maremmans parteciperanno all’evento e saranno coinvolti nel cuore della festa, raccontando con foto e tweet i festeggiamenti in diretta. Adottati dalle cantine, vi racconteremo dall’interno i brindisi e le abbuffate a tavola, mentre alcuni di noi parteciperanno alla fiaccolata direttamente sul cavallo!
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Contributo di Stefano per #Maremmans