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24 Dicembre 2013
La Pagnottella è un dolce tipico della tradizione natalizia Santostefanese. Ogni famiglia conserva la ricetta della nonna, per spolverarla nel periodo natalizio ricordando sempre i sapori […]
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26 Dicembre 2013
Avendo vissuto diversi anni a Castell’Azzara, ho ancora vivo il ricordo dei profumi del Natale. Fuori il freddo, la neve, dentro casa il calore e l’odore […]
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29 Aprile 2014
Nei primi anni del 1600, gli Ebrei che abitavano nel territorio di Pitigliano e Sorano furono costretti da un editto del Granduca di Toscana Cosimo dei […]
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23 Settembre 2014
Io, maremmana doc, non ho mai mangiato la Pappa al pomodoro. Fino all’estate scorsa. Vi racconto come è andata. Intanto…la pappa al pomodoro è un piatto […]
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13 Gennaio 2015
Articolo di Lilia Sartucci La cucina maremmana ci riserva sempre piacevoli sorprese , fatta di sapori e ingredienti semplici e affonda le proprie radici in periodi […]
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