L’anomalia geochimica che ha portato la Maremma ad essere terra di estrazione mineraria ha contribuito a determinarne il paesaggio. L’attività mineraria ha interessato l’intero territorio della provincia di Grosseto con la presenza di varie e diversificate mineralizzazioni, da quelle a pirite (solfuro di ferro) e solfuri misti a Montieri, Massa Marittima, Isola del Giglio, Gavorrano […]
Ricetta dei “topi” dolci di Castell’ Azzara
Avendo vissuto diversi anni a Castell’Azzara, ho ancora vivo il ricordo dei profumi del Natale. Fuori il freddo, la neve, dentro casa il calore e l’odore speziato dei dolci natalizi che venivano preparati con diverso anticipo. Panorama Castell’Azzara (Foto Lilia Sartucci) Tra tutti mi sono rimasti impressi nelle mente, ancora oggi, quei buonissimi dolcetti dal […]