Festa della Bagana a Poggio Murella

Poggio Murella è una frazione del comune di Manciano, nell’entroterra collinare della Maremma Toscana.
Ogni anno a Settembre in questo piccolo paese si svolge la Festa della Bagana…che nome strano ma cose’ la Bagana?
Se lo chiedono in molti ma i poggiaioli, così vengono chiamati gli abitanti di Poggio Murella, lo sanno benissimo perché la Bagana è una festa tradizionale, riscoperta anche dai giovani.
La festa paesana è in onore della torchiatura dell’uva alla vecchia maniera, il termine BAGANA è tipicamente dialettale è sta a significare “facciamo festa fino al mattino con buon cibo, bella musica e vino a volontà!”.

Nelle due serate del 19 e 20 Settembre si darà vita ai rioni del paese, già dal venerdì si inizia con tanta musica fino al sabato sera quando ci sarà la tradizionale pigiatura “con i piedi” dell’uva e a seguire la torchiatura  la serata sarà allietata da canti popolari con la mitica Banda del Torchio.
 
Durante la festa il tutto sarà accompagnato da un menù ricco di tanti gustosi piatti tipici della cucina nostrana, ovviamente non mancheranno le inimitabili “Lumache alla Poggiaiola” e anche altre nuove ricette tutte da scoprire come ad esempio il Baccalà alla livornese cotto in un vecchio forno.
Che altro dire…venite e vedrete con i vostri occhi!!
Vi aspettiamo tutti per la Bagana!
 
A seguire il programma dell’edizione 2014:
 
Venerdì 19 Settembre 2014
ore 19,30 Apertura stand gastronomico con tanti piatti della tradizione maremmana e poggiaiola
ore 22,00 musica con gli “Autorimessa” ed il loro DJ
 
Sabato 20 Settembre 2014
ore 19,30 Apertura stand gastronomico con tanti piatti della tradizione maremmana e poggiaiola
ore 22,00 musica e canti popolari con “La Banda del torchio”
Pigiatura tradizionale e torchiatura
 
Articolo di Eleonora Amaddii per #Maremmans